局の忘年会で、恵比寿の「園山」に行ってまいりました。住所、電話番号は非公開、一見さんはお断りの隠れ家です・・・
本日の食材。いくつ読めるかな？？ｗ
蝦夷鹿のハンバーグ。珍味。でもえぐみはなく、濃厚でした。
最後はお鍋。やわらかな癒し系な味わいで、なごんだ〜。
オーナーの園山真希絵さんは、ダイエット本を出したりフードジャーナリストをされているタレントでもあって、結構有名人が来ているようでした。いやしかし、ほんとに美味でございました・・・ そしてほんとに隠れ家ｗ こんなところにお店があるのかっていうくらい。いいとこ知ったわー！よい晩でございました♪
